La Pinsa Romana à la carte
La Pinsa utilise un mélange de farines (blé, riz et soja) avec un haut taux d’hydratation et une longue fermentation, ce qui la rend plus légère et plus digeste. Elle a une forme ovale, une croûte croustillante à l’extérieur et une mie moelleuse et alvéolée à l’intérieur. Le mot « pinsa » vient du latin pinsere, qui signifie « écraser » ou « aplatir». La pinsa est en effet pétrie en aplatissant et en étirant la pâte, ce qui lui donne une forme plus plate que la pizza, qui est traditionnellement ronde. Le processus de fabrication lui confère une texture légère et croustillante. Nous sommes impatients de vous retrouver au Camping Le Soleil aux Minimes et lors de quelques évènements communaux estivaux de cette saison !
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La Pinsa Romana à la carte
Avez-vous déjà entendu parler de la Pinsa Romana ? Si ce n’est pas le cas, vous allez adorer cette pâte Romaine combinant toutes les qualités recherchées dans une pizza traditionnelle; La Pinsa est légère et croustillante, en raison du mélange de farine de blé, de riz et de soja. Nous l'accompagnons avec des produits nobles et frais. Les Pinsas sont préparées à la commande, vous pouvez donc être sûr que chaque Pinsa que vous commandez sera savoureuse et délicieuse. Nous sommes impatients de vous retrouver sur l’un de nos emplacements St Rogatien, Salles sur Mer et Les Minimes. Nous sommes également présents les mardis, mercredi et jeudi sur le parc d'activité de Périgny pour une pause déjeuné inoubliable!
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 Tickets restaurant limite 15€ Chèque déjeuner Chèque Apetiz (sauf dimanche et événementiel) |
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